重庆市长寿区重厚农业有限公司是从事各种名贵水产品的养殖、育种、生产与经营为一体的农业企业，随着长寿区农业生产结构调整战略的实施而建立。
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网箱放养泥鳅黄鳝一定要注意必须根据网箱的大小规格来投放合理的泥鳅黄鳝苗，否则会造成网小泥鳅黄鳝多活动不开死亡，或是网大泥鳅黄鳝少资源浪费现象。而且投放一定要注意的就是一定要根据水体环境水肥水活的可以多放，相反的就应该减少放养量。饲养管理是网箱养殖泥鳅黄鳝必须高度重视的，这属于泥鳅黄鳝养殖技术的核心，关系到泥鳅黄鳝的快速健康成长，喂食的次数、食物的组成、喂食的方法都很是重要。这些都会直接的影响到泥鳅黄鳝成长的。
鳝鱼怕化肥、农药侵袭，平原地区田间、库塘很难找到鳝鱼踪迹，只有在山谷中的山塘和山边的烂泥田寻找。由于塘水是由山岭渗入的水和地下的泉水汇聚而成的，水质清澈，是鳝鱼藏身繁殖生长的好场所。鳝鱼的洞穴一般距离岸边水面10～20厘米，呈圆形，有直立的，也有斜的，洞内潮湿或有水。洞口周围土色光滑，有腥气。可以看出鳝鱼进出的痕迹。从洞口的大小，可以知道鳝鱼的大小。垂钓时只要找到鳝鱼的新鲜洞穴，就可十拿九稳地钓到。
公司养殖基地位于长寿区葛兰镇天台村谢家坝，养殖面积约200亩，主要从事泥鳅、黄鳝种苗的繁殖及大闸蟹的养殖。
很多的养殖户也是通过自己手中的养殖技术发家致富，泥鳅也是人们喜爱的水产之一，泥鳅养殖不挑环境很容易养活，一般无论到什么样的环境中都可以看到泥鳅。无论是水田或者农村田边的水沟，正因为泥鳅的生活习性很多的养殖户选择养殖泥鳅。泥鳅很好管理，并且不容易生病，这对于很多的养殖户来说都是很好的。但是对与不太熟悉水产养殖的新养殖户来说，养殖泥鳅也是需要一定方式方法的。养殖泥鳅首先就是对池塘的选择，水质的调节，泥鳅养殖选择了池塘，好是交通便利，并且没有污染。
品种不同
泥鳅：泥鳅属于鳅科，我国南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，可以说泥鳅是滋补功效的一种水产品了，可以很好的去帮助我们进行养生，好处极大。
黄鳝：鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼等，这是可以帮助者我们保护肾脏健康的一种食物了，是不错的食物选择。
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1、黄鳝：黄鳝为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝亚科、黄鳝属鱼类。2、泥鳅：泥鳅为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲤形目、鲤亚目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属鱼类。黄鳝：黄鳝体长约20.70公分，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖。口大，端位，上颌稍突出，一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。
体型不同
泥鳅：泥鳅。体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上颌3对，较大，下颌2对，一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，埋于皮下。体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色。
冬季的温度是非常低的，所以泥鳅在网箱养殖黄鳝越冬的时候，温度控制是非常重要的。在冬季平均温度降低到10度以下的时候，为了保持温度，要适当将水体提高。要保证冬季鳝池池底的温度低也不可低于0度。否则会严重降低黄鳝的成活率，然后在越冬期的时候，要注意不能够随便拉扯水草、搅动水体。避免温度变化过大，如果发现池水有结冰现象的话，那么要及时将冰破除。
黄鳝：体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达，可以发现这两种食物的区别还是比较大的，我们可以根据自己的情况来选择更适合自己的来吃哦。
泥鳅的营养价值是很高的，而且现在人们提高了自己的生活质量，所以吃泥鳅的人越来越多。就出现了一定的供不应求的现象。所以在养殖之后丝毫不用担心销售的问题。另外泥鳅的饲养对于其他鱼类也是要低很多的，并且它的成活率也很高，所以说不需要投入太多和损耗太多。总结来说就是泥鳅养殖相对投资要少，并且资金压力的状况也比较小。所以很适合很多人来养殖，泥鳅养殖利润也是很明显的。
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小时候没有什么好玩的东西，大家都喜欢玩泥巴，不像现在的小孩子有那么多的玩具，随时还有大人给买新的。我们小时候喜欢的游戏就去田里抓泥鳅。那时候的田里不仅有泥鳅还有青蛙，每天晚上你都能听到青蛙呱呱的叫声。白天约上几个小伙伴，在没事的时候就去田里，抓泥鳅，不仅可以在泥土里打仗，还能把抓到的泥鳅拿回家，让家里人给做一顿好吃的，这可很多孩子喜欢干的事情了。我记得当时的田里都水，这种可能北方的孩子不知道，因为南方都是种水稻，所以田地里都是蓄水的，上边是水稻，里边养着泥鳅和鱼。